Posted in ニュース

スパイスカレーの真髄を学ぶ!旧ヤム邸に習う第1回スパイスカレー教室/大阪 (Webマガジン コロカル) – Yahoo!ニュース

大阪を中心に盛り上がる“関西スパイスカレー”。いわゆるカレーといってイメージされる、欧風カレーのようなこってりとしたルーではなく、ふんだんなスパイスと、出汁などが組み合わされた複雑な味わいが特徴。サラっとした食感で、一度…

Continue Reading...